Tekstoppgave: Sucralose

I boka kan du lese litt om mat med lite eller ikke noe energi. Et av stoffene som kan tilsettes for å produsere mat med lite energi er søtstoffet sukralose eller Splenda ®.

Les artikkelen på Aftenpostens nettavis og informasjonen fra forhandleren av sukralose. Lenker finner du nedenfor.

Oppgave

Oppgave 1. Les artikkelen i Aftenposten. Hvorfor pågår det en debatt ang bruk av sukralose?

Oppgave 2. Hvilke fordeler er det med å bruke sukralose framfor vanlig sukker. Hvilke ulemper er det?

Oppgave 3. Forhandleren av Splenda kaller produktet for "supersukkeret" og " et sunnere alternativ til sukker". Er du enig/uenig?